TASUBINSA pone en marcha una granja de caracoles en Elizondo

Imagen de grupo durante el acto de la siembra de alevines de caracol en TASUBINSA Elizondo

El proyecto busca impulsar el empleo de personas con discapacidad en la zona, diversificar la actividad de TASUBINSA y avanzar hacia una actividad vinculada al sector primario y la economía circular

TASUBINSA ha puesto en marcha en su centro de Elizondo, Poskonea, una granja de caracoles orientada a generar nuevas oportunidades laborales, formativas y ocupacionales para personas con discapacidad en Baztan. Además, supone una apuesta de TASUBINSA por este centro rural, que cuenta con 35 personas.

La granja de caracoles se ubica en un terreno de unos 2.000 metros cuadrados junto al centro (ubicado en el barrio de Berro de Elizondo), dotada de zonas verdes, refugios y vallado perimetral anti depredadores.

Ayer, 5 de mayo, se produjo la siembra de 750.000 alevines de caracol (caracol común, helix aspersa) que irán engordando hasta su recolección en verano. El equipo de TASUBINSA trabajará diariamente en las tareas de mantenimiento, alimentación, revisión y seguimiento de la producción.

Al momento de la siembra asistieron personal del centro, la presidenta de TASUBINSA, Usúe Zulet; el alcalde de Baztan, Fernando Anbustegi y el concejal Mariano Iribarren, en una jornada que marca el inicio de una nueva actividad vinculada al entorno rural y al desarrollo sostenible del territorio.

A lo largo de los próximos meses, TASUBINSA se va a encargar de la gestión diaria de la granja, la alimentación de los caracoles, la identificación de posibles problemas, la recolección y la búsqueda de canales de comercialización. En total, se ha realizado una inversión de 30.000 euros entre los materiales y la preparación de la granja. A corto plazo, se estima que esta granja podría generar 2 nuevos empleos y entre 8 y 10 a largo plazo.

Oportunidades laborales y ocupacionales

El centro de Poskonea cuenta actualmente con 35 personas: 10 usuarias del Centro Ocupacional y 25 trabajadoras del Centro Especial de Empleo. Estos datos refuerzan la importancia de desarrollar proyectos adaptados, estables y vinculados al entorno, que permitan generar nuevas oportunidades laborales y ocupacionales en la zona.

La presidenta de TASUBINSA, Usúe Zulet, destacó que “este proyecto representa una nueva oportunidad para seguir generando actividad con sentido, vinculada al territorio y adaptada a las capacidades de las personas. Queremos que Poskonea cuente con una actividad estable, sostenible y con posibilidades de futuro”.

Por su parte, el alcalde de Baztan, Fernando Anbustegi, subrayó que “iniciativas como esta contribuyen a vertebrar el territorio y a crear oportunidades en el propio valle. Es importante que las personas con discapacidad puedan desarrollar su proyecto de vida y laboral en su entorno más cercano”.

El proyecto nace con una clara vocación social, empresarial y estratégica. Por un lado, busca contribuir a la mejora de la calidad de vida de las personas con discapacidad de la zona. Por otro, permite a TASUBINSA diversificar su actividad, explorar nuevas líneas vinculadas al sector agroalimentario y avanzar hacia la generación de producto propio.

Además, la granja de caracoles se alinea con la apuesta de TASUBINSA por la economía circular, el desarrollo local y la creación de actividades laborales que encajen con la realidad sociocultural de Baztan.

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Author: Tasubinsa

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