TASUBINSA pone en marcha una granja de caracoles en Elizondo
El proyecto busca impulsar el empleo de personas con discapacidad en la zona, diversificar la actividad de TASUBINSA y avanzar hacia una actividad vinculada al sector primario y la economía circular
TASUBINSA ha puesto en marcha en su centro de Elizondo, Poskonea, una granja de caracoles orientada a generar nuevas oportunidades laborales, formativas y ocupacionales para personas con discapacidad en Baztan. Además, supone una apuesta de TASUBINSA por este centro rural, que cuenta con 35 personas.
La granja de caracoles se ubica en un terreno de unos 2.000 metros cuadrados junto al centro (ubicado en el barrio de Berro de Elizondo), dotada de zonas verdes, refugios y vallado perimetral anti depredadores.
Ayer, 5 de mayo, se produjo la siembra de 750.000 alevines de caracol (caracol común, helix aspersa) que irán engordando hasta su recolección en verano. El equipo de TASUBINSA trabajará diariamente en las tareas de mantenimiento, alimentación, revisión y seguimiento de la producción.
